"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Súp hải sản bổ dưỡng đậu phụ rán sả ớt lam ruoc Mon bun cách kho cá ngon nộm dưa chuột cập Giảm cân rau muong xao làm bánh bao doi truong Cuốn rau củ chay ngon cho tháng 7 âm lịch Sup bà nh trá ng ngon ĐÀO món ngon hằng ngày cach lam che xoai bánh gối ca om me biến cũ thành mới banh pancake Trà huong dan lam banh tart xoai Gà kho chậu gÃƒÆ rang pha trà cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam thịt ba rọi kho riềng banh brownies thái lan bún cá lóc ngheu hap thai Luon xao sa ot bi ngo ham Trứng cuộn phô mai Bánh tiêu Món Canh cách làm cá hồi nướng quýt Ä á ng canh cua dâu tây trắng thit chien nuoc Gỏi xoài nấm chiên vừng sup dau lang ngon xa lach thom ngon màn thầu Nước tương cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím canh thịt lạp nhung mon ngon hấp dẫn kem trái cây cà Basa là chanh mien nau tom huong dan lam banh bong lan móng may vムlam cha bap nuong sot dua nha trang steak món chè Lau gà cach lam muc ong chien gion thit heo kho dua trung cuon kieu Han sẠn mojito vải tươi bệnh tim mạch chăn ga gối tự làm mứt dưa hấu cách làm thạch găng ăn uống kim chi cải làm bánh pía ca tim nau bung thom Thay bộ mặt mới cho căn phòng của Đất sét hộp đựng đậu hũ nấm hương đậu đen đẹp mắt hoa dong tien bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ om món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày cach nau sup cua mÃ Æ mùi ẩm thực Hàn Quốc cải sữa chua canh xuong thap cam ngon miền tây mon an han quoc làm bánh ngô tôm thế nào canh bí hoa quẠloi mo ngam 2 Ng cach nau khoai mi banh nep kim chi ấn tượng salad rau trộn dầu giấm lam banh trung thu thoi trang đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống Cach nau chao mon lau ngon Thit kho mang gỗ ván Cách làm sinh tố keo me xung cua lột cơm xào muối